服务热线:

茶叶资讯

您的位置:山东墨册普洱茶批发网 > 茶叶资讯 >

联系我们
邮箱:
QQ:
地址:

普洱茶可以解毒

2020-09-02 点击量:

兰香:新鲜的普洱茶青那股青叶香,经过长期陈化后,由青叶香而转为青香,那些种植在樟树林下的茶树,得到樟香的参化,樟香较弱者而融合青香成为兰香,兰香是普洱茶中最珍贵的茶香

这些普洱茶的荷、兰、樟和青香,都必须是经过新鲜的制作工序和自然的贮存过程才能保留下来

关于这些特殊香味的形成,说法不一

以下几种是较为常见的几种说法

普洱古树茶由于树龄和地理位置的优势,且制作工艺适合茶叶的后期变化,这些都使得普洱茶的茶气明显由于其他茶类,因此也更容易被感受到

捧杯欲饮时能闻到高扬的香气,青味与茶味随热气蒸腾,它如晴天烈日般让人无法逼视,只能慢慢一口一口吞咽它的霸道口感

而茶气重的老茶又略有不同,它的香气是下沉的,更多的滋味是溶于茶汤之中,韵致展开在口腔,又停留在喉头处,一点一点化开,它的霸道是让你呼吸都带着若有似无的茶香

现实中常常会见一部分储藏不当而茶叶质地却很好的普洱茶,要么轻度受潮,要么窜味,开汤时茶味不够纯正,但浓甜度和厚度尚可

对于这类茶叶,冲泡时也采用以宽壶闷泡法,只是头一、二泡不留根,三泡起再留根闷泡

苦涩的基础是脂型儿茶素含量比例高,加上工艺的粗糙而导致,普洱茶的泡法苦涩味越短淡越好,而且,越苦涩的茶,对肠胃越刺激

品饮普洱茶的过程中,有些名词常常挂茶人口嘴上,几乎已经成了品茶说茶的口头禅

那么何为茶气呢?简单而言,所谓茶气就是茶之所以为茶的物质基础在品鉴时候在人的感官和精神上的综合经验,我们形容茶气,往往用“茶气足不足”、“茶气正不正”“茶气厚不厚”等词语形容,内在原因主要是茶多酚、咖啡因含量足不足;但是我们没法判别什么茶多酚、咖啡因等,有一个简单的感官评价――八字真言:“苦不叮嘴,涩不挂舌”

面对当前普洱茶市场,陈放了几年的生茶都很难得,茶友不妨以5年为一个阶梯,新制生茶喝一点,掌握味道,自己也存一些,然后从陈期5年的生茶开始喝,渐次上升,逐步感受

虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离,但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档,基本上就有好喝的普洱茶了

从实际情况出发,茶农在某些程度上,比消费者还担心给茶树打药的问题

对于很多茶农来说,全家一年的生计都仰赖采茶收入,茶好,卖价高,有钱赚;茶树若是打药,导致茶品品质下降,从而造成家庭经济收入下降,这不得不偿失?近年来,随着电子商务的兴起,众多茶企依托电子商务平台的优势,打破了传统销售模式,茶叶网络销售发展迅速,并成为很普遍的现象

一时间,云南普洱茶在电子商务平台呈现出遍地开花的局面,但大多依附于淘宝、京东等综合类平台,或开发网络代理商,或垂直设立官方旗舰店

许多茶商认为,普洱茶零售店在营业时间上和市场范围上都有较大的局限性,而网上销售配合发达的物流,可以全天候面向市场销售,这是网上销售的一大优势

但众多茶商的涌入,也使茶叶网络销售商水平参差不齐,普洱茶网络销售的信誉受到了损害

上一篇:普洱茶需要洗

下一篇:小圆叶普洱茶

返回

本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除

点击这里给我发消息

微信扫一扫

关注公众号送茶叶